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Recomiendan cuidar higiene en alimentos para evitar enfermedades por acumulación de basura

Una mujer pasa por un montón de basura. | Carlos López

Debido a la acumulación excesiva de basura en las calles por el bloqueo que se registró en el botadero de K´ara K´ara, el responsable de Epidemiología del Servicio Departamental de Salud (Sedes) Cochabamba, Rubén Castillo, recomendó a la población lavar y hervir bien los alimentos antes de consumirlos para evitar enfermedades.

“Hay enfermedades transmitidas por vectores, moscas, cucacharas, ratas, ratones, que transportan agentes biológicos. Puede haber enfermedades gastrointestinales y respiratorias”, expresó Castillo en conferencia de prensa.

Recomendó a la población lavar bien los alimentos y hervirlos antes de su consumo. Además, recomendó cubrir las frutas, verduras y productos y no dejarlos al aire libre.

Fuente: Los Tiempos

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